1 2345
认识调味品的营养秘密

 导读:我们每天都要做菜,都会接触到一些调味品,而主要的调味品有油、盐、味精等等,因此相当于我们每天都要吃到这些调味品。那么是否每个人都知道这些调味品的营养价值呢?今天小编就告诉大家一些调味品的营养秘密。
    1、食盐
    食盐的主要成分是氯化钠,粗盐中除氯化钠外,还有少量钾、镁、钡、钙、碘等,海盐含碘较多。精盐则是比较纯的氯化钠。正常成年人每日需要食盐6克,过多过少对人体都有危害。食盐过多可引起高血压,这已被医学界所公认,但食盐过少也可引起体内电解质紊乱,特别是体力劳动者出汗过多,若不及时补充盐分,会使人疲乏无力,甚至虚脱休克。
    2、食醋
    食醋是以粮食、糖类或酒糟为原料,经醋酸酵母菌发酵而成,含有醋酸约3%~4%。醋加入食物中有增加味道,软化植物纤维素和增进消化的作用,同时还能溶解动物性食品中的骨质(如糖醋鱼、糖醋排骨),促进钙、磷的吸收和利用。

  • 网站首页
  • 关于我们
  • 产品展示
  • 新闻资讯
  • 招贤纳士
  • 在线留言
  • 联系人:鲁副总 手机号:137-8322- 2215  严经理 手机号:177-0375-3377  电话:0375-4903337
    传真:0375-4903573 全国统一免费服务热线:400-870-3751
    地址:河南省平顶山市湛河区新南环路中段8号
    版权所有© 河南省石人山食品有限公司    备案号:豫ICP备12012602号 建站热线:158-3696-1851